QUE SEA NATURAL Y BRILLANTE

1) Coma alimentos no procesados, y 2) consume alimentos de colores brillantes. Alimentos no procesados -alimentos en su estado natural, sin proceso alguno- son la opción más sana para tu alimentación. Los alimentos brillantes contienen carotenoides, antioxidantes con cualidades cardioprotectoras -¡así que come sus colores!

1.    Los cereales integrales (pan, cereal, avena, arroz integral) son ricos en ácidos grasos omega 3, minerales y fibra soluble, y son fáciles de ser incluidos en sus comidas.
2.    El salmón siempre lidera la lista por su omega-3. Sírvelo con arroz integral y brócoli para obtener una comida cardiosaludable.
3.    Las semillas (almendras, nueces) están repletas de proteínas y llenas de omega-3. Agréguelas a ensaladas verdes con salsa de yogur.
4.    Verduras de hojas verdes (espinaca, col, kale, acelga): abandone la lechuga y pruebe estas verduras en sandwiches y como base para ensaladas.
5.    El brócoli es bajo en colesterol, alto en fibra, y rebosante de antioxidantes. Simplemente cocínelo en vapor y agrégale sal, pimienta, manteca y limón para probarlo.
6.    Frutas rojas (arándanos, frambuesas, y frutillas) son las campeonas en la clase antioxidantes, y aun secas o congeladas proveen estos beneficios.
7.    Legumbres (garbanzos, lentejas, porotos). Hay muchas maneras de preparar legumbres llenas de proteínas y saludables para el corazón: ensaladas, guisos, sopas...
8.    La palta puede ayudar a combatir la acumulación de placa al reducir el colesterol malo, mientras la comas moderadamente. Además de que queda genial en los sandwiches.
9.    Las manzanas no necesitan más preparación que lavarlas, ya que la cáscara contiene un montón de antioxidantes. Y por lo tanto, ahí está toda la fibra, la que barre con el colesterol malo.
10.    El té verde contiene una gran cantidad de antioxidantes, llamados polifenoles.  Los polifenoles, junto a otros antioxidantes, pueden ayudar a combatir unos compuestos dañinos en el cuerpo, llamados radicales libres.